|
 
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Дуэт из лосося – копчёный и слабосолёный
лосось с кремом из маслин |
150 г. |
399 pуб.
|
Мусс из лосося и палтуса на подушке из шпината |
80 г. |
299 pуб.
|
Ассорти из морепродуктов – гребешок, мидии, трубач, краб, кальмар,
креветка, осьминог, икра |
1500 г. |
5999 pуб.
|
| Живой гребешок подается с винным соусом |
1 шт. |
299 pуб.
|
| Устрицы «Фин де Клер» подаются с соусом «Понзу» |
1 шт. |
599 pуб.
|
| Приморские устрицы подаются с соусом «Понзу» |
1 шт. |
399 pуб.
|
|
Роллы из краба и креветки в рисовой бумаге |
110 г. |
399 pуб.
|
Тартар из тунца с авокадо и чипсами из ржаного хлеба |
130 г. |
499 pуб.
|
| Карпаччо из говядины с филе томатов и устричными
грибами, заправленное оливковым маслом
и соком лайма |
115 г. |
399 pуб.
|
|
|
|
Свёкла, запеченная с козьим сыром и микс салатов |
140 г. |
349 pуб.
|
| Плато из благородных сыров – «Камамбер», Пармский сыр, «Горгонзола», Козий сыр, овечий сыр «Манчего», орехи, виноград, мёд |
140 г. |
499 pуб.
|
| Капрезе – свежий сыр «Моццарелла» с томатами и соусом «Песто» |
200 г. |
399 pуб.
|
| Ассорти солений – капуста квашеная, маринованные помидоры «Черри», соленые грибы, огурцы, перец, сало и брусника |
450 г. |
399 pуб.
|
САЛАТЫ
| Теплое мясо лобстера с корнем сельдерея,
спаржей и розовым грейпфрутом в горчичном
соусе «Порто Росс» |
150 г. |
799 pуб.
|
| Салат из кальмаров, с карпаччо из томатов, в заправке «Коктейль» |
120 г. |
299 pуб.
|
| Салат с трепангом – традиционное приморское блюдо |
150 г. |
899 pуб.
|
| |
| Салат в стиле «Цезарь» с креветками |
150 г. |
499 pуб.
|
| Салат с королевской креветкой и крупой «Булгур» в заправке «Ситроен» |
200 г. |
549 pуб.
|
| Салат «Нисуаз» с малиновым тунцом |
200 г. |
399 pуб.
|
| |
|
|
| Салат «Оливье» со слабосоленым лососем |
170 г. |
299 pуб.
|
| Салат с копченой уткой и винной грушей с козьим сыром |
140 г. |
399 pуб.
|
| Салат с филе говядины, белыми грибами, брокколи и спаржей |
290 г. |
599 pуб.
|
| Салат в стиле «Цезарь» с курицей |
|
|
| 230 г. |
399 pуб.
|
| Теплый салат с картофелем, грибами и курицей гриль в горчичной заправке |
250 г. |
349 pуб.
|
| Салат с куриными потрошками и яйцом пашот |
180 г. |
299 pуб.
|
| Салат «Руккола» с вялеными томатами и авокадо |
230 г. |
499 pуб.
|
| Салат Греческий с микс салатов и овощей в подаче с сыром «Фета» |
140 г. |
299 pуб.
|
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
| Гребешок запеченный под Пармским сыром |
170 г. |
399 pуб.
|
| Гребешок на гриле - подается с «Васаби» и маринованным имбирём |
150 г. |
599 pуб.
|
| Устрица , запеченная в сырном соусе |
1/90 г. |
549 pуб.
|
| Морская фантазия из 3 вкусов - гребешок, креветка, кукумария |
|
|
| 220 г. |
699 pуб.
|
| Трубач темпура с листьями фреш салата и маринованным перцем |
140г/g |
469 pуб.
|
| Парижский жульен из лосося, запеченный под сыром |
140 г. |
349 pуб.
|
| Тигровые
креветки на рататуе с
устричным соусом |
140 г. |
499 pуб.
|
| Мидии запеченные под соусом «Прованс» с белым рисом |
215 г. |
399 pуб.
|
| Мидии припущенные в пикантном соусе «Арабьятто» с сыром
«Моццарелла» |
160 г. |
499 pуб.
|
| Горячий тост с
улитками и спаржей |
125 г. |
599 pуб.
|
| Фуа - гра с изюмом, грецкими орехами и джемом из облепихи |
200 г. |
899 pуб.
|
| Тальятта из мраморной
говядины с «Руккола», томатами «Черри»,
полентой в оливковой заправке |
240 г. |
799 pуб.
|
| Жульен из шампиньонов |
150 г. |
299 pуб.
|
|
СУПЫ
| Острый томатный суп с морепродуктами
и сыром «Дор–блю» |
300 г. |
549 pуб.
|
| Средиземноморский
суп - союз из морского гребешка,
мидий и королевских креветок, с грибами "Порчини" |
300 г. |
499 pуб.
|
| Тыквенный крем–суп
с уткой – приготовлен из тыквы и
копченым филе французской утки |
250 г. |
369 pуб.
|
| Суп из мяса кабана с фасолью |
250 г. |
229 pуб.
|
| Томлёный суп
из баранины с картофелем и фасолью |
250 г. |
499 pуб.
|
| Суп охотничий с дичью, сельдереем, картофелем |
250 г. |
299 pуб.
|
| Крем суп из
белых грибов с домашними крутонами |
250 г. |
469 pуб.
|
| Крем суп из
сыра «Пармиджано» с морковью «Беби», на бульоне
«Биск», с сырной брускеттой и базиликом |
250 г. |
399 pуб.
|
ПАСТА
| Папарделле с дарами моря в сливочно-томатном
соусе |
350 г. |
599 pуб.
|
| Пенне с мидиями и овощами в томатном соусе |
240 г. |
389 pуб.
|
| Болоньез - спагетти с говядиной в
соусе из томатов «Пронто» и
свежим базиликом |
320 г. |
399 pуб.
|
| Спагетти «Карбонара» в сливочном соусе |
230 г. |
399 pуб.
|
| Папарделле с лесными
грибами в сливочном соусе |
270 г. |
469 pуб.
|
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
ИЗ РЫБЫ
| Филе лосося слегка обжаренное в кунжуте, со смесью красного
и белогориса в грейпфрутовом соусе |
215 г. |
799 pуб.
|
| Форель радужная на тосте с французской гарнировкой |
250 г. |
599 pуб.
|
| Филе морского
окуня в винном соусе, с крокусом и овощами |
195 г. |
399 pуб.
|
| Каменный окунь со спаржей, грибами «Порчини» и картофелем
«Флайн» |
185 г. |
699 pуб.
|
| Филе морского
черта с картофелем «Шарм» и брокколи |
210 г. |
799 pуб.
|
| Палтус жареный с ризотто и белым соусом |
310 г. |
899 pуб.
|
| Палтус на пару приготовленный с овощами |
270 г. |
899 pуб.
|
| Скоблянка из кукумарии |
250 г. |
599 pуб.
|
| Скоблянка из трепанга |
250 г. |
1499 pуб.
|
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
ИЗ МЯСА
| Французский стейк – вырезка «Тендерлойн» с соусом из белых
грибов |
320 г. |
1999 pуб.
|
| Стейк из мраморной говядины с соусом «Чатни» из манго. |
250 г. |
1599 pуб.
|
| Медальоны из мраморной
говядины с овощами и соусом «Грин
пепер» |
290 г. |
1299 pуб.
|
| Медальоны из филе
кабана с овощами и соусом «Грин пепер» |
210 г. |
699 pуб.
|
| Филе кабана запеченное под сырным кремом с картофелем
«Шарм» |
210 г. |
699 pуб.
|
| Каре ягнёнка в гранатовом соусе с красно-белым рисом |
200 г. |
1399 pуб.
|
| Каре молочного
телёнка с булгуром и овощами |
270 г. |
999 pуб.
|
| Язык под белым
соусом , на баклажане гриль |
370г/g |
839 pуб.
|
| Парфе из куриной
грудки под сыром, на баклажане гриль с картофелем «Флайн» |
240 г. |
519 pуб.
|
| Утиная грудка начинённая филе цыплёнка и шпинатом,
в подаче с овощами «Нуазет» и пряным соусом |
160 г. |
699 pуб.
|
ДЕСЕРТЫ
| Горячий шоколадный кекс, подается со свежей ягодой и мороженым |
150 г. |
349 pуб.
|
| Штрудель со спелым яблоком и орехами |
140 г. |
299 pуб.
|
| Тирамису – классический десерт на основе сыра «Маскарпоне» с бисквитным печеньем «Савойярди» |
160 г. |
349 pуб.
|
| Ананас, запеченный в карамели с соком апельсина и пряными специями, дополнен домашним парфе и мятой |
150 г. |
349 pуб.
|
| Крустилан – карамельные трубочки с сыром «Маскарпоне» и пралине |
175 г. |
359 pуб.
|
| Коллекция домашнего мороженого |
150 г. |
299 pуб.
|
| Коллекция ягодных и фруктовых сорбе |
120 г. |
399 pуб.
|
АПЕРИТИВЫ/APERITIFS
|
Кампари
Campari |
50 мл |
199 pуб.
|
Мартини
Martini
|
50 мл |
139 pуб.
|
ШАМПАНСКОЕ/CHAMPAGNE
|
Мумм Кордон Руж Брют
Mumm Cordon Rouge Brut |
750 мл |
8999 pуб.
|
Мумм Розе Брют
Mumm Rose Brut
|
750 мл |
11999 pуб.
|
Вдова Клико Брют
Veuve Clicquot Brut
|
750 мл |
12499 pуб.
|
Моёт Шандон Брют Империал
Моёт & CHANDON Brut Imperial
|
750 мл |
11999 pуб.
|
Моёт Шандон Нектар Империал
Моёт CHANDON Nectar Imperial
|
750 мл |
11999 pуб.
|
ИГРИСТЫЕ ВИНА/SPARKLING WINES
|
Симоне Февр Креман де Бургонь
Брют, Франция
Simonnet-Febvre Cremant de Bourgogne Brut, France
|
750 мл |
3499 pуб.
|
Тости "Асти", Италия
Tosti "Asti" DOCG, Italy |
750 мл |
1499 pуб.
|
Просекко Либерти, Италия
Prosecco Liberty DOC, Italy
|
750 мл |
1699 pуб.
|
Мартини Асти, Италия
Martini Asti, Italy
|
750 мл |
2399 pуб.
|
БЕЛЫЕ ВИНА/WHITE WINES
| Франция/France
| Шато Д'Орэ, Бордо
Chateau D'Haurets, Bordeaux AOC
|
750 мл |
2599 pуб.
|
"Летр де Франс" Бордо Блан, Мезон Буэ, Бордо
Lettres de France" Bordeaux Blanc, Maison Bouey, Bordeaux AOC
|
750 мл |
1499 pуб.
|
Симонне Февр Шабли, Бургундия
Simonnet Febre Shablis, Bourgogne AOC
|
750 мл |
3899 pуб.
|
Симонне Февр Шабли Гран Крю Ле Кло, Бургундия
Simonnet Febre Shablis Grand Cru Les Clos, Bourgogne AOC |
750 мл |
14599 pуб.
|
Шато Де Пизе Бургонь, Бургундия
Chateau de Pizay, Bourgogne АОС |
750 мл |
2199 pуб.
|
Клипфель Гевюрцтраминер, Эльзас (полусладкое)
Klipfel Gewurztraminer, Alsace AOC
|
750 мл |
2899 pуб.
|
Домен Шатлен Сансэр Селексьон, Долина Луары
Domaine Chatelain Sancerre Selection, Val de Loire AOC |
750 мл |
3599 pуб.
|
Шато Минюти М де Минюти, Прованс
Chateau Minuty M de Minuty Blanc, Provence AOC |
750 мл |
2599 pуб.
|
БЕЛЫЕ ВИНА/WHITE WINES
| Италия/Italy
|
Тенута Арджинтьера Поджио ай Джинепри Бьянко, Тоскана
Tenuta Argentiera Poggio ai Ginepri
Bianco, Toscana
|
750 мл |
3199 pуб.
|
Соаве, Фабиано, Венето
Soave DOC, Fabiano, Veneto |
750 мл |
1999 pуб.
|
Боттер Шардоне, Боттер, Венето
Botter Chardonnay IGT, Botter, Veneto |
750 мл |
1499 pуб.
|
Валезелле Пино Гриджио Арнази, Венето
Valleselle Pinot Grigio Arnasi, Veneto
|
750 мл |
2999 pуб.
|
Орвието Классико Казасоле, Антинори, Умбрия, полусладкое
Orvieto Classico DOC Casasole, Antinori,Umbria, medium sweet
|
750 мл |
2199 pуб.
|
Черваро делла Сала, Умбрия, Антинори
Cervaro della Sala, Umbria IGT, Antinori
|
12499 pуб.
|
Костамолино Верментино ди Сардиния Арджиолас, Сардиния
Costamolino Vermentino di Sardegna DOC , Argiolas, Sardegna
|
750 мл |
2799 pуб.
|
Вина Нового Света/New World Wines
|
Бранкотт Истейт Мальборо Совиньон Блан, Новая Зеландия
Brancott Estate Marlborough Sauvignon Blanc, New Zeland
|
750 мл |
1799 pуб.
|
Луис Филиппе Эвардс Рeзерва Рислинг, Чили
Luis Felipe Edwards Riesling Reserva, Chili |
750 мл |
1499 pуб.
|
Монтес Альфа Шардоне, Чили
Montes Alpha Chardonnay, Chili |
750 мл |
3199 pуб.
|
РОЗОВЫЕ ВИНА/ROSE WINES
| Шато Минюти М де Минюти Розе Прованс, Франция
Chateau Minuty M de Minuty Rose Cotes
de Provence AOC, France |
750 мл |
2599 pуб.
|
Мази Моделло Делле Венецие Розато, Италия
Masi Modello delle Venezie Rosato, Italy
|
750 мл |
1799 pуб.
|
КРАСНЫЕ ВИНА/RED WINES
| Франция/France
|
Шато Д'Орэ, Бордо
Chateau D'Haurets, Bordeaux AOC |
750 мл |
2599 pуб.
|
Шато Ля Раз Бовалетт Крю Буржуа Медок, Бордо
Chateau La Raze Beauvallet Cru Bourgeois Medoc, Bordeaux AOC |
750 мл |
2499 pуб.
|
"Летр де Франс" Бордо Руж, Бордо
"Lettres de France" Bordeaux Rouge, Maison Bouey, Bordeaux AOC |
750
мл |
1499 pуб.
|
Шато д' Арсак Марго
Chateau d'Arsac Margaux, AOC |
750 мл |
8499 pуб.
|
Шато Ла Флер Петрюс, Помероль
Chateau La Fleur Petrus, Pomerol, AOC
|
750 мл |
99999 pуб.
|
Шарль Эне, Бургонь Пино Нуар, Треш, Бургундия
Charles Aine, Bourgogne Pinot Noir, Tresch, Bourgogne AOC |
750 мл |
2799 pуб.
|
Кот дю Рон, Рене Клеман, Треш, Долина Роны
Cotes du Rhone, Rene Clement,Tresch, Val du Rhone, AOC |
750 мл |
1699 pуб.
|
Шатенеф-дю-Пап Руж, Домэн дю Вье Лазарэ
Chateauneuf -du -Pape Rouge, Domaine du Vieux Lazaret, АОС |
750 мл |
7999 pуб.
|
КРАСНЫЕ ВИНА/RED WINES
| Италия/Italy
|
Бароло Джанфранко, Алессандриа
Barolo DOCG Gianfranco, Alessandria |
750 мл |
12499 pуб.
|
Барбареско Рейна, Микеле Кьярло, Пьемонт
Barbaresco DOCG Reyna , Michele Chiarlo, Piemonte
|
750 мл |
8999 pуб.
|
Пепполи Кьянти Классико, Антинори, Тоскана
Peppoli Chianti Classico DOCG, Antinori, Toscana |
750 мл |
4999 pуб.
|
Тиньянелло, Антинори, Тоскана
Tignanello, Antinori, Toscana IGT
|
750 мл |
17999 pуб.
|
Санджиовезе , Боттер Рубиконе
Sangiovese, Botter, Rubicone IGT |
750 мл |
1499 pуб.
|
Пепполи Кьянти Классико, Антинори, Тоскана
Peppoli Chianti Classico DOCG, Antinori, Toscana |
750 мл |
4999 pуб.
|
Планета Солелуна Неро Д’ Авола-Сира Сицилия
Planeta Soleluna Nero D'Avola-Syrah, Sicilia IGT |
750 мл |
1699 pуб.
|
Ноа, Кузумано, Сицилия
Noa, Cusumano, Sicilia IGT
|
750 мл |
7499 pуб.
|
Испания/Spain
|
Бодегас Арагонесас Мосен Клето Крианса
Bodegas Aragonesas Mosen Cleto Crianza
|
750 мл |
1499 pуб.
|
Кампо Вьехо Резерва, Перно Рикар
Campo Viejo Reserva DOC
|
750 мл |
2399 pуб.
|
Вина Нового Света/New World Wines
|
Бранкотт Истейт Сауз Айленд Пино Нуар, Новая Зеландия
Brancott Estate South Island Pinot Noir, New Zeland
|
750 мл |
1799 pуб.
|
ДИЖЕСТИВЫ/DIGESTIVES
|
Маркес дель Реал Тесоро
Marques del Real Tesoro
|
50 мл |
149 pуб.
|
Портвейн Сандеман Рубиновый, Португалия
Porto Sandeman Ruby, Portugal
|
50 мл |
249 pуб.
|
КОНЬЯК/COGNAC
|
Хеннесси
Hennessy VS |
50 мл |
499 pуб.
|
Хеннесси
Hennessy VSOP |
50 мл |
699 pуб.
|
Хеннесси
Hennessy XO
|
50 мл |
1999 pуб.
|
Мартель
Martell VSOP |
50 мл |
699 pуб.
|
Мартель
Martell XO |
50 мл
|
1999 pуб.
|
Леро
Lheraud VSOP |
50 мл |
499 pуб.
|
Леро Вье Миленэр
Lheraud Vieux Millenaire |
50 мл |
799 pуб.
|
АРМАНЬЯК/ARMAGNAC
|
Барон Гастон Легран 1980 год
BARON G. LEGRAND BAS ARMAGNAC 1980 yeas |
50 мл |
1199 pуб.
|
ВИСКИ/WHISKY
|
Гленфидик 12 лет, Шотландия
Glenfiddich 12 years,Scotland
|
50 мл |
399 pуб.
|
Гленфидик 18 лет, Шотландия
Glenfiddich 18 years,Scotland |
50 мл |
799 pуб.
|
Маккалан 12 лет, Шотландия
Macallan 12 yeas, Scotland
|
50 мл
|
699 pуб.
|
Джонни Уокер "Грин Лэйбл", Шотландия
Johnnie Walker "Green Label", Scotland
|
50 мл
|
699 pуб.
|
Джонни Уокер "Голд Лэйбл", Шотландия
Johnnie Walker "Gold Label", Scotland
|
50 мл |
599 pуб.
|
Джонни Уокер "Блю Лэйбл", Шотландия
Johnnie Walker "Blue Label , Scotland
|
50 мл
|
1299 pуб.
|
Чивас Ригал 12 лет, Шотландия
Chivas Regal 12 years, Scotland |
50 мл |
399 pуб.
|
Чивас Ригал 18 лет, Шотландия
Chivas Regal 18 years, Scotland
|
50 мл |
799 pуб.
|
Джемесон, Ирландия
Jameson, Ireland |
50 мл |
299 pуб.
|
Гленливет 12 лет, Великобритания
Glenlivet 12 years, Great Britain
|
50 мл |
599 pуб.
|
Джек Дэниэлс, США
Jack Daniels, USA
|
50мл |
299 pуб.
|
Сантори Хакушу, Япония
Suntory Hakushu, Japan |
50 мл |
999 pуб.
|
Сантори Хибики, Япония
Suntory Hibiki, Japan
|
50 мл |
1499 pуб.
|
ДЖИН/GIN
|
Бифитер
Beefeater |
50 мл |
299 pуб.
|
РОМ/RUM
|
Бакарди
Bacardi
|
50 мл |
199 pуб.
|
Гавана Клуб Аньехо
Havana Club Anejo 3 Anos
|
50 мл
|
249 pуб.
|
Пират
Pyrat XO |
50 мл |
599 pуб.
|
ТЕКИЛА/ TEQUILA
|
Ольмека
Olmeca
|
50 мл |
299 pуб.
|
Патрон Сильвер
Patron Silver |
50 мл |
799 pуб.
|
ВОДКА/VODKA
|
Белуга НОБЛ
Beluga NOBLE |
50 мл |
199 pуб.
|
Белуга ТРАНСАТЛАНТИК
Beluga TRANSATLANTIC
|
50 мл |
239 pуб.
|
Белуга Аллюр
Beluga Allure |
50 мл |
439 pуб.
|
Белуга Золотая линия
Beluga Gold Line |
50 мл |
569 pуб.
|
Абсолют
Absolut
|
50 мл |
149 pуб.
|
Абсолют Пирс
Absolut Pears
|
50 мл |
149 pуб.
|
Абсолют Курант
Absolut Kuran
|
50 мл |
149 pуб.
|
Грей Гуз
Grey Goose
|
50 мл |
239 pуб.
|
Сантори
Suntory |
50 мл |
319 pуб.
|
ЛИКЕРЫ/LIQUEURS
|
Бехеровка
Becherovka
|
50 мл
|
199 pуб.
|
Бехеровка
Becherovka
|
50 мл
|
199 pуб.
|
Малибу
Malibu
|
50 мл
|
299 pуб.
|
Калуа
Kahlua
|
50 мл
|
299 pуб.
|
Бэйлис
Baileys
|
50 мл
|
299 pуб.
|
Самбука
Sambuka
|
50 мл
|
299 pуб.
|
ПИВО/BEER
|
Асахи светлое
Asaxi Super Dry
|
330 мл
|
249 pуб.
|
Асахи темное
Asaxi Kuronama
|
330 мл
|
279 pуб.
|
Эрдингер
Erdinger
|
330 мл
|
349 pуб.
|
МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА/MINERAL WATER
|
Перье газированная
Perrier
|
330 мл
|
199 pуб.
|
Витель негазированная
Vittel
|
330 мл
|
159 pуб.
|
ПРОХЛАДИТЕЛЬНЫЕ НАПИТКИ/COOL DRINKS
|
Кока-колаСоса-соla
|
250 мл
|
129 pуб.
|
Фанта, Спрайт
Fanta, Sprite
|
250 мл
|
129 pуб.
|
Тоник
Schweppes
|
250 мл
|
129 pуб.
|
СОКИ СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ/FRESH
|
Апельсин, грейпфрут, яблоко, груша, морковь, ананас, сельдерей
Orange, grapefruit, apple, pear, carrot, pineapple, celery
|
200 мл
|
249 pуб.
|
СОКИ J7/JUCE J7
|
Апельсин, грепфрут, яблоко, вишня, персик, виноград, ананас, томат
Orange, grapefruit, apple, cherry, peach, grape, pineapple, tomato
|
200 мл
|
59 pуб.
|
ЧАЙ/TEA
|
Чёрный, зелёный
Black or green tea
|
300 мл
|
149 pуб.
|
КОФЕ/COFFEE
|
Эспрессо
Espresso
|
30 мл
|
119 pуб.
|
Американо
Caffe Americano
|
150 мл
|
129 pуб.
|
Капучино
Cappuccino
|
180 мл
|
149 pуб.
|
Латте
Latte
|
250 мл
|
169 pуб.
|
Коллекционный кофе
Collection of Coffee
|
30 мл
|
399 pуб.
|
| |
